自制下午茶杨枝甘露

自制下午茶杨枝甘露

自己动手做个赏心悦目的糖水。美丽心情,又放心????用料 芒果3个西柚1个西米100克牛奶1盒椰汁1盒 自制下午茶杨枝甘露的做法 沸水,倒入西米大火煮约12分钟后关火,闷10分钟(西米没有白心表示已经煮透)。然后,倒掉上层的水,加入冷水,搅拌,滤水后待用。煮西米期间准备其他食材。西柚去皮,芒...
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蔓越莓石榴海盐奶盖&蔓越莓咸宁七

蔓越莓石榴海盐奶盖&蔓越莓咸宁七

用料 优鲜沛蔓越莓果汁200克七喜100克鲜石榴粒适量咸柠檬(小颗)2个海盐奶盖:奶油奶酪12克牛奶12克淡奶油50克白砂糖8克海盐1克 蔓越莓石榴海盐奶盖&蔓越莓咸宁七的做法 咸柠檬制作参考⬇️ https://www.qyfgj.cn/recipe/105943096/取两...
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网红奥利奥雪花酥(台湾)

网红奥利奥雪花酥(台湾)

来源就不说啦~网红!!网红!!网红!!私房必备。经过大家建议,现将用料分量调整一下,做过的宝宝也可以用新分量再试一次哟补充一句:奥利奥夹心不要!奥利奥夹心不要!!!冬天又快到了!雪花酥要做起来啦!奥利奥口味冬天可能容易变硬、教你们一个小妙招,可以加入5—7克水饴,水饴有保水保软的作用,祝大家都能成功...
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彩虹金沙蛋黄酥 椰蓉版

彩虹金沙蛋黄酥 椰蓉版

用料 【水油皮】每份约16克中筋面粉200克猪油75克细砂糖15克盐1.7克水75克【油酥】每份约7克*四色油酥用四种颜色果蔬粉克数,部分替代低筋粉低筋面粉40克猪油30克*红色-红曲粉3克,可减少至1克*紫色-紫薯粉5克*绿色-大麦若叶粉3克*黄色-南瓜粉5克【椰蓉馅】26.5克左右包一个...
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软硬适中雪花酥(尽详细)

软硬适中雪花酥(尽详细)

这个方子我用了一年多了其中也改了三四次。最近老有人问我 小瑞雪花酥太硬了 雪花酥太软了 怎么吃起来粘牙啊~各种问题 干脆把这个方子写出来给大家看看????用料 饼干220克奶粉80克黄油90克棉花糖320克混合坚果150克 软硬适中雪花酥(尽详细)的做法 开小火把黄油融化,接下来放入棉花糖!...
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椒盐莲藕

椒盐莲藕

号号吃~材料简单做法简单……就是耗时间不过用来打发在家无聊的日子,当做小零食也不错用料 莲藕1节胡椒粉适量盐适量鸡精一丢丢面粉70克淀粉70克鸡蛋1个 椒盐莲藕的做法 莲藕切薄片(容易熟)面粉,淀粉,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀加一点水形成挂糊油热后,把莲藕放下去粘挂糊,然后放到油里...
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无油「黑芝麻小蛋糕」

无油「黑芝麻小蛋糕」

记录,自己看方便配方为十二连马芬模,8个量用料 鸡蛋2个黑芝麻粉20克低筋面粉40克砂糖25克 无油「黑芝麻小蛋糕」的做法 分离蛋黄蛋清,称量好低筋面粉,黑芝麻粉,细砂糖蛋清打发至鱼眼泡后一次性倒入所有细砂糖,继续打发至图中那样的硬性发泡直接倒蛋黄入蛋清,打蛋器低速搅打均匀筛入低筋面粉...
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下午茶时光

下午茶时光

一度让你远离尘世间的纷扰,拥有属于自己安静而快乐的时光用料 一壶茶一首歌一个人的下午 下午茶时光的做法 初秋的午后,享受着阳光和秋天的味道...
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精致又美味的法式可露丽Canelés

精致又美味的法式可露丽Canelés

法国波尔多等地的经典美食可露丽。即使整体是黑色的,没有夺人眼球的外观,但是它的美味也折服了许多人。来自日本烘焙职人久保直子的经典食谱,其风格是在甜品中添加丰富的调味料,让美味更上一层楼!这款可露丽制作简易,请大家务必尝试制作一下哦~入模前喷油可以使脱模后的外观更加好看精致!P.S.关注cotta小助...
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椰丝牛奶小方

椰丝牛奶小方

牛奶与淡奶油的结合,细滑柔软,雪白惹人爱~嗯......吃起来是类似奶冻的口感,再裹上香甜的椰蓉,可以说是非常的好吃了~???????? 做法简单,食材易得,又非常快手,10分钟就能做好,然后静静等待冷藏就好啦~~ 不用烤,也不需要太多装饰就很漂亮了,真的是很适合懒人和手残星人的一道小甜点了,小仙女们快来试试,...
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