今天是处暑可苏州的天气依旧是炎热，感觉没啥胃口吗？跟我学道凉拌菜吧，保证你胃口大开????用料 香芹丝100克胡萝卜丝80克香豆干2块（下面有照片）小米椒1个香醋15克生抽7克香油5克盐巴少量（腌胡萝卜）（烫芹菜） 简单快手好吃的凉拌菜的做法 胡萝卜切丝放少许盐巴拌匀放冰箱冷藏20分钟待用烫...
最简单的白斩鸡做法
上海人爱吃白斩鸡，到了新加坡，吃不到上海本地的白斩鸡了，皮脆，肉嫩，骨红，最好皮下面还有点胶冻。用料 鸡半只 最简单的白斩鸡做法的做法 取一深锅，清水煮沸后，拎着鸡翅膀部位在沸水中捞2-3下。马上冷水冲凉。将锅中水再次煮沸，将鸡放入，水淹没鸡，开大火煮沸后熄火。闷12分钟。可用筷子戳鸡...
凉拌海带丝
天气越来越热了凉拌的也都开始整起来啦哈哈～凉拌海带丝是不错的选择，清爽开胃，顺便一起炖了个海带绿豆汤！用料 海带1片醋2勺蒜1个生抽3勺盐1小勺姜2片剁椒2勺小米辣5个香油1小勺 凉拌海带丝的做法 干海带放锅里加水蒸25分钟蒸好后放倒盆里加水浸泡把海带清洗干净真的是一片超级大的海带????切...
煮毛豆—不会变色版
夏天又又又来啦 煮点毛豆当饭吃啦 因为太热就不放辣椒啦哦耶看评论好多负能量的什么的 不喜欢不适合你那你就甭做嘛 我也不是专业厨师 只不过就是分享自己的一些小做法而已啦 自己开心就够了呗谢谢收藏我做法的朋友们呀啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料 毛豆一兜水一锅盐一把花椒15粒大料1个 煮毛豆—不会变...
自己在家就可以做的小零食～泡椒鸡爪
用料 鸡爪12只八角3个香叶3片葱2根大蒜4瓣姜6片香菜3根野山椒1袋白醋3勺白糖4勺料酒3勺柠檬1个盐5勺（调料勺）鸡精1勺（调料勺） 自己在家就可以做的小零食～泡椒鸡爪的做法 鸡爪洗净，把指甲剪掉准备八角，香叶，姜切片，葱切段，鸡爪切成如图状，切小块好入味，然后再洗干净锅里放水，放...
泰好吃—泰式酸辣鸡爪
吃过泰式酸辣凤爪的人一定会爱上那Q弹的嚼劲 还有那鲜????香酸辣的滋味～用料 鸡爪500g香菜一大把蒜头一个小米椒3、4个（这个辣度自主调整哈）青柠檬3个（头尾挤汁，中间段切片）白糖20g酱油200ml陈醋30ml芝麻油2勺泰式甜辣酱380ml一瓶的李锦记泰式甜辣酱我倒了半瓶鱼露1勺料酒2勺白醋...
配粥的小菜～炒粒粒
最好吃????的清粥小菜，菜卜“北方人的萝卜干”，和粥最配的一款小菜。北方人到了南方，这个小菜是跟老公学的，南方人喝粥很多的煮法，配白粥的这个小菜是我最喜欢吃的????。分享给大家，希望你也喜欢????！用料 菜卜4两虾干1.5两辣椒2个小米辣3个蚝油一勺糖一茶匙红葱头一个 配粥的小菜～炒粒粒的做法 菜...
口水鸡，经典宴客菜
用料 花生适量鸡（三黄鸡）半只姜2片芝麻适量香醋1勺蒜3瓣花椒适量生抽1勺料酒1勺小葱2根花椒油1勺香油1勺糖适量辣椒粉2勺 口水鸡，经典宴客菜的做法 鸡肉处理1.鸡肉洗净，放入锅中加水，淹过鸡肉加料酒，大火烧开煮五分钟洗去血沫捞出。2.鸡肉放锅中再加水，放入小葱，姜片，大火烧开，转小...
㊙️制柠檬口水鸡（不好吃来打我）
减肥路上的福利来了！看了就可以流口水鸭！哈哈哈哈，百吃不厌！鸡胸肉，鸡腿肉不知道怎么做好吃？一定要试试这个！瞬间爱上(⑉°з°)-♡用料 鸡腿1只料酒2勺姜3-5片口水鸡料汁（下文图中附万能料汁请仔细阅读菜谱再动手。） ㊙️制柠檬口水鸡（不好吃来打我）的做法 鸡腿放入锅中，加入料酒，姜...
凉拌菜
清爽美味的圆白菜拌粉丝、因为简单你值得拥有????用料 圆白菜5片粉丝1把胡萝卜半根蒜末2瓣白芝麻适量生抽2勺醋1勺白糖3克芝麻油适量葱花适量蚝油1勺 凉拌菜的做法 粉丝烫熟过凉水沥干备用.圆白菜、胡萝卜烫熟沥干水份备用.盆中放入粉丝、胡萝卜、蒜末、葱花、圆白菜搅拌均匀！再加入生抽、醋、白糖...