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立了秋，天气还是炎热，吹着空调都没什么胃口，做了这道爽口好吃的凉拌青笋丝，一家人都喜欢，吃着过瘾。用料 莴笋根盐克 爽口青笋丝的做法 准备一根莴笋，去皮，刨丝。清水中洗净水开后，倒一点橄榄油帮助锁住营养，再放入准备好的莴笋丝莴笋丝焯水，放凉水中凉快一下，有冰块可以用冰块，没有冰块，用干...

手机永远不离身，我真的病了。本想马上写菜谱的，接了个电话。挂了之后不知道在手机上刷着什么，又耽误了30分钟。平时在整理菜谱的时候，看着手机放在旁边，总会不时的拿起来刷一刷。这样真的不好！！但是又手痒。每每提醒自己不要自己看手机，就把手机扔远远的。以后手机坏了，肯定是脑震荡！！看嘛看吗，写到这里小美又...

天气热了，凉拌菜是个不错的选择！简单快手又美味！用料 扬州干丝150克胡萝卜丝50克香菜适量大蒜2瓣生抽2汤匙香醋2汤匙蚝油1汤匙白糖1茶匙麻油1汤匙辣椒油适量白胡椒粉适量 夏天开胃菜——凉拌干丝的做法 大蒜切末，香菜洗净切段备用。锅中放适量水煮开，放入干丝煮开，放入胡萝卜丝煮10秒捞...

Q弹爽牙的鸡爪，在去掉骨头之后，变得比原来白嫩一些，在红亮的汤汁里煮上一会儿之后，也变得红红火火的。汤汁里还有着加满了紫菜碎的饭团，沾上甜辣口味的汤汁简直是无敌了！一口一个，吃它十来个不是事儿！用料 鸡爪500克葱1根姜3片蒜4瓣韩式辣酱适量番茄酱20克料酒15克胡椒粉10克白糖2克生抽20...

又是种植热情过度的结果，紫苏长太快，收一批做个解腻小凉菜。我很喜欢紫苏的香气，有点罗勒和孜然混合味，单独吃时又没罗勒味那么冲，吃烤肉时用紫苏卷着吃，特别提味。这个小拌菜适合平时就喜欢紫苏的人，和红肉类，尤其是牛羊肉、卤鸡肝很搭配。弄一小罐子存冰箱里，吃饭时夹几片，尤其要蘸上汤汁里的蒜泥，汤汁也能拌着...

吃这个面藕很久了，因为太快手，一直没想到要写菜谱，偶尔嘚瑟了一下被友友说这是网红菜，哈哈那就蹭一下网红热度吧。千万不要用开水浸泡！千万不要用开水浸泡！千万不要用开水浸泡！用料 面藕20～40个温水适量蒜蓉1勺花椒油1勺辣椒油3勺酱油2勺蚝油2勺香醋3勺香菜1根香葱1根香油1勺盐适量鸡精少许白...

离职前，工作强度最大的那几年，每天早上闹钟一起，就开启了神似打仗样上蹿下跳的一天。在那时的生活状态中，所有的中心思想都关于如何当好一个工作狂人。早饭自然没办法用心享用，不外乎抓两块面包，灌几口牛奶草草了事。正因如此，一旦有了机会，就一定会痛痛快快吃一顿费事的中式早餐过足瘾。其中最让人喜闻乐见的组合要...

照邹小和的方法做的，很好吃，为了每次做着方便看步骤，我就在这里记录一下。⚠️柠檬一定要去籽，要不然会苦❗️❗️❗️用料 鸡爪我用了14个柠檬1个蒜2头小米辣一把（看自己能吃多少辣）盐适量百香果1个老抽1勺生抽2勺陈醋3勺洋葱半个小葱5.、6根切葱花冰糖少许姜适量凉开水适量香菜适量（我不吃就没...

我妈教的，一直家里就是这样腌拌尖辣椒。冰箱里总会有一瓶这样的小菜，夹馒头是很过瘾的。用料 尖辣椒糖、盐、鸡精酱油、醋葱、蒜 佐餐小菜-腌拌尖椒的做法 尖椒洗净，我用的是这种辣椒，会比较辣。切碎，建议带手套免得辣到手。全部切完，放到容器中。在上面放葱末和蒜末。油烧热，泼上去。放盐、糖、鸡...

天气太热了，厨房都不能待。给大青蛙做个麻辣拌，小青蛙吃麻麻拌????????用料 西兰花 冬瓜等你喜欢的蔬菜各种爱吃的丸子随你哦面也随你哦芝麻酱3勺生抽2勺醋1勺盐适量油泼辣子1勺（小朋友的就不加了）白芝麻1勺 不辣的麻辣拌的做法 丸子先煮，再下蔬菜下面都在这儿了，然后，倒一块拌！拌！拌！小朋友的...