银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服...
猪肝瘦肉汤(女人之汤——养血、补肝、明目)
这汤简单易做,而且含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。用料 猪肝100克瘦肉250克姜3片盐适量 猪肝瘦肉汤(女人之汤——养血、补肝、明目)的做法 准备好材料猪肉冲洗一下备用,然后处理一下猪肝,猪肝切片冲洗过水几次,洗到水变清就可以了然后把猪...
醪糟(酒酿)疙瘩汤
这款疙瘩汤做过好几次,简单快捷,饥肠辘辘时煮一碗服下肚很满足啦????醪糟(酒酿)甘甜芳醇,补气养血佳品,有促进血液循环,滋润肌肤.......等功效,百度后发现其功效真不少????快来试试吧????用料 酒酿100克糯米粉80克普通面粉100克土鸡蛋2个蔓越莓干(葡萄干、红枣干)12克熟坚果碎(核桃、腰果)...
酸甜消食~乌梅汤(纯天然无添加无滤镜)
加了洛神花的乌梅汤,如同开了滤镜,盛世美颜用料 乌梅17颗(40克)甘草10克洛神花10克陈皮(5年新会)1片(新陈皮5克)山楂10克水1.8L茅根10克冰糖自己的口味(可不放)桂花随意 酸甜消食~乌梅汤(纯天然无添加无滤镜)的做法 洗干净除桂花和冰糖外的材料(用水冲一下)。加入养生壶...
黑色药膳排骨
在台湾夜市吃过药炖排骨,黑黑的汤色,闻着一股药味,吃来就是一个香,当时是腊月天,顿时浑身暖暖,念念不忘。用料 黄芪5克当归6克枸杞10克红枣3-6颗姜3片川芎5克白芍5克杜仲5克甘草5克桂皮1块人参3-10克熟地2块猪肋排400克 黑色药膳排骨的做法 1,配好料黑猪精排400块,凉水浸...
补气养血五红汤
女性滋补食疗,常喝对月经不调及痛经有益。用料 红豆小半碗红枣(去核)五六颗红皮花生小半碗枸杞15粒红糖1/4块水(用22寸高压锅)水的高度差不多一根牙签的长度 补气养血五红汤的做法 红豆提前泡4小时以上,洗干净。红皮花生洗干净红枣和枸杞表面都是褶皱的,泡10分钟才好洗净。红枣核容易上火...
????养生壶之冰糖雪梨——宅家下火神器
上火上火上火…… 特殊时期,宅家吃吃喝喝火气太大,果断煲冰糖雪梨降降火????????食谱一如既往地简单方便!????雪梨生吃会有些生冷刺激,胃寒胃不好的可以将雪梨煮熟了吃,既清热又不会刺激~用料 雪梨1个冰糖适量(按自己喜好来)枸杞抓一小把(不加也可以) ????养生壶之冰糖雪梨——宅家下火神器的做法 雪梨...
滋补美颜的银耳桃胶燕窝羹
一份融入了季节风味的甜品,不但为生活增添一份惬意的享受,更是时令食材的另一种美妙打开方式。用料 银耳半朵桃胶10-15粒燕窝(大燕条)4条椰浆一罐冰糖适量红枣2颗杞子适量 滋补美颜的银耳桃胶燕窝羹的做法 这次做这个甜品所需要的材料。桃胶要用水浸泡12个小时,浸泡好的桃胶要把里面黑色杂质...
【火腿萝卜香菇汤】
如果说菌类是山珍的代表之王,想必各位应该都是十分赞同的吧。菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀,就算食欲不振,若真是鲜香袭来,想不吃都难。 火腿和香菇作为“只需寥寥数片(只)”就能让汤品晋升一大等级的食材,简直就是刚刚想要落几手的厨娘福音好么。金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall...
一颗柚子茶/霸王葡萄柚
夏天的时候,非常喜欢喝85度C家的霸王葡萄柚,很大一杯,清凉解渴,可惜现在没有了。现在凭自己的记忆,来还原一下这个夏天的味道。推荐使用柠檬红茶包,好像比红茶会更好喝点。用料 葡萄柚1颗茶包(绿茶和柠檬红茶包都挺好喝)1包枫糖浆(没有可用蜂蜜代替)约30g话梅2-3颗冰糖5-10颗(按个人嗜甜...