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真的嫩的就跟豆腐一样，入口即化????易消化～用料 鸡蛋2个温水130克宝宝酱油少许蚝油少许凉开水少许芝麻油两滴 宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法 两个鸡蛋打散加等量或者1.5倍的温水进去再次搅拌均匀用漏勺过滤1-2遍（这样出来不会有蜂窝）蒸锅里水提前烧开，把过滤好的蛋液倒入蒸蛋碗盖一层保鲜膜防止水蒸气...

如果把一生比做一部电影，那么我们每个人在其中，需要分饰好多好多角色，多到数也数不清楚，总之异常精彩。其实，每一个食材也一样，可以演绎成不一样的状态。比如今天的主角——鸡蛋，可以扮演下饭菜——炒鸡蛋、羹汤——水蒸蛋、甜品——蛋糕……今天花吃姐姐要让它饰演一位野餐小主——厚蛋烧。春天已经悄悄来临，百花们...

食材简单且快手早餐优选实乃老少皆宜之家常味道????做给家人们吧～预感味道口感也可能会是小孩子喜欢的鸡蛋吃法儿，且适合老年人的牙口，我这个90后也甚喜哈哈????很好入口，放凉后食用，关照到拔牙后的牙口和营养需要（侨同学亲测????）用料 鸡蛋2个温水半碗盐少少量1/3小勺酱油1勺香油1勺 嫩蒸鸡蛋羹的做法...

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用料 鸡蛋2个≈100克盐3克味极鲜2勺温水150克葱花少许 细腻...

鸡蛋羹对于宝妈们并不陌生，我儿子小时候就经常吃，软软嫩嫩，入口即化，就是现在他有时也喊着要吃????用料 鸡蛋2个温水适量生抽少许香油少许 镜面鸡蛋羹的做法 1.鸡蛋全蛋打入碗中2.用筷子打散，尽量多打一会，直到蛋清蛋液充分融合3.加入温水，大概30—40度，水的用量如果用重量计算，不太好掌...

忘记在哪吃过这口了，家里还剩几个香菇做起来，很香很美味！用料 香菇5朵鸡蛋1个豆腐1块盐两勺生抽一勺香菜2根淀粉1勺 香菇豆腐鸡蛋羹的做法 家里就剩这几个香菇了，不然还会多放两三个，豆腐要用内酯豆腐，嫩嫩的口感。香菇切薄片，葱切末豆腐切小块，倒出来的时候有点碎。。热锅放一勺油葱花爆锅下...

五彩蒸蛋~五颜六色看着就很有食欲吧?非常适合宝宝哟！营养丰富 制作简单怎样才能令蒸蛋平滑如镜~ 滑嫩无比呢?赶紧往下看吧！保准你做出漂亮嫩滑的蒸蛋！????蛋羹嫩滑平滑如镜的秘诀：蛋水比例1:2，一只鸡蛋100ml温水，一定要温水才嫩，加盐搅拌均匀后用滤网过筛一遍，口感才细腻，再把表面的浮沫撇掉，这样表面...

用料 鸡蛋2个（去壳70g）虾皮一撮温水140g 虾皮鸡蛋羹的做法 虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油小贴士 鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。上锅...

鸡蛋羹，如果没有掌握好蛋液和水的量，就很难成功，刚开始做的时候，屡战屡败????????，现在可算是得心应手了哈????用料 鸡蛋2个生抽1勺盐 1克温水大半碗小葱1根香油几滴 鸡蛋羹（嫩滑的秘诀）的做法 鸡蛋液打撒，用小饭碗准备大半碗温水，放少许盐搅拌融化鸡蛋液里倒入少许生抽，继续搅拌搅拌三分钟准备一...

每次出差回来女儿就想吃我做的各种炖鸡蛋????，今天来分享一下嫩滑牛奶鸡蛋羹吧！用料 鸡蛋2个纯牛奶一瓶白糖或者麦芽糖或者盐，少许 嫰滑牛奶鸡蛋羹的做法 鸡蛋一个（一人吃就一个，两人吃两个，我有2⃣️宝所以每次做两个鸡蛋一瓶牛奶、一个鸡蛋只要半瓶牛奶就可以了、牛奶，奶粉也可以加了半瓶牛奶用筷...