“向往的生活”黄磊红烧肉

“向往的生活”黄磊红烧肉

有个好盆友很爱看“向往的生活”,自打在她家吃到了各种剧集同款美味,搞得我对这个节目好感度大增。And,我还偷师学会了这道红烧肉用料 五花肉500克黄酒500克姜2片老抽适量生抽适量黄冰糖适量盐适量 “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 五花肉切块儿小火四面煎的焦黄,煎的时候不用放油黄酒一瓶,...
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肥而不腻的红烧肉·啤酒版

肥而不腻的红烧肉·啤酒版

用料 带皮五花肉500克冰糖10克老抽1勺姜4片料酒20克生抽35克香叶3片干辣椒2个桂皮一小块八角1个大蒜4瓣啤酒/清水约300克红腐乳块约20克小香菜1根(点缀 肥而不腻的红烧肉·啤酒版的做法 准备好所需食材1⃣️五花肉切约4厘米厚2⃣️啤酒可换清水锅内加入没过肉的清水,五花肉冷水...
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特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”

特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”

用料 牛腱1000克卤料包1袋大酱(黄豆酱)1勺甜面酱1勺柱侯酱1勺盐适量酒糟1勺生抽老抽适量 特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”的做法 下午下班买了一条新鲜牛腱子,大概1000g切成大块新鲜腱子肉特别漂亮不用焯水,加冷水泡出血水,大概2—3个小时加入生抽,老抽,一勺东北大酱,一勺甜面...
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家常版黄豆焖猪蹄

家常版黄豆焖猪蹄

最近减肥瘦了好多,脸一下子就没了光泽,老妈催着我去做美容,本着啥都是食补好的原则,补点胶原蛋白。用料 猪蹄两只黄豆半碗冰糖克老抽两勺八角一个香叶五片桂皮一块生抽勺花椒粒蚝油勺料酒勺姜片 家常版黄豆焖猪蹄的做法 猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,煮开,撇去浮沫,煮个三四分钟,捞出,凉水冲洗干...
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醋烹带鱼

醋烹带鱼

“醋烹带鱼”是一道十分传统的北方家常菜!所谓醋烹,就是将用醋调和的酱汁瞬间倒入锅中刚刚煎熟的带鱼上。由于锅热,酱汁遇热后马上沸腾并开始挥发水汽。这样不仅挥发出了水汽,也挥发掉了一部分的醋酸。借助这样的挥发,瞬间将香气升华并带走鱼腥。酱汁一点儿都不糟蹋,全部包裹于带鱼表面,味道极为香浓。可谓制作带鱼的...
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快手不翻车的烤箱纸包鱼

快手不翻车的烤箱纸包鱼

最近想做点健康 好吃 又方便的 ,所以鱼是个好选择!纸包鱼防止鱼肉变老 以及营养的流失 并且方便脸盘子都不用洗拉????????用料 鱼切好的fillet 菲利百里香或其他香料几枝红洋葱一到两个黄油几片西葫芦半个柠檬1个胡椒和盐克橄榄油一勺小红辣椒一个西红柿1或半个 快手不翻车的烤箱纸包鱼的做法...
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简易美味中秋大菜啤酒烧鹅

简易美味中秋大菜啤酒烧鹅

这款啤酒烧鹅(可以换别的肉,鸭肉什么均可),烧法简单,可以一边烧这个菜,一边炒小炒,关键还非常美味,一定可以让你在中秋餐桌上脱颖而出!秋天又是进补的季节,赶快烧起来,补一补。用料 鹅半只茴香1根桂皮2个姜半个排骨酱2勺酱油4勺冰糖50克啤酒1瓶香叶2片蒸鱼豉油2勺 简易美味中秋大菜啤酒烧鹅...
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烈火哥分享AG百家乐下三路技巧与注码的分配

烈火哥分享AG百家乐下三路技巧与注码的分配

什么叫住码投住分配?以下提供一个简单的比喻来指引百家L住码法之紧张性的思量方向.对老手也许此文对您已没有什么用处.但对新手们希望能悟出点玩百家L的思路进而带来些许的帮助。百家L应该说是众多游戏中,最为公平的,输赢都在50%。-微公众搜_烈火哥-玩百家L想要瀛銭,一是看概率、路单,二是投住的变化,三也...
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剁椒巴沙鱼龙利鱼

剁椒巴沙鱼龙利鱼

又是简单易做的,龙利鱼和巴沙鱼买来都是鱼片的,很多人都是煮和煎,这是是蒸的,化开鱼片,调汁浇上即可,不占用炒锅,没有油烟。当然各种鱼头也可以????口味浓郁,蒸出来汤汁可以拌面吃。用料 龙利鱼或巴沙鱼1片料酒勺白砂糖10克葱半根姜4—6片蒜4—6瓣生抽1勺蒸鱼豉油1勺剁椒100克 剁椒巴沙鱼龙利...
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炖头筋巴脑—美味下饭菜

炖头筋巴脑—美味下饭菜

今天,老婆买了二斤伊赛头筋巴脑,做个烧头筋巴脑吃,改善一下伙食。大家可能会问头筋巴脑是什么?其实就是牛身上带皮带筋的边角料,做好了吃起来很有嚼头,那下面介绍一下做法吧!用料 八角2个姜1块桂皮1块生抽2勺老抽2勺白酒2勺盐少许大葱1根芝麻酱适量干辣椒5个花椒少许糖少许蚝油1勺 炖头筋巴脑—...
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