这是一款制作程序非常简单、又很节省时间的小餐包，口感松软，低糖低脂，比较适合减肥控糖人士用料 全麦粉260克黑芝麻15克水135克鸡蛋1个盐4克白糖20克酵母粉4克玉米油/黄油15克 100%全麦黑芝麻餐包（一次发酵）的做法 将水、白糖、鸡蛋、盐放入面包机再放入全麦面粉，黑芝麻，酵母和...
卡通番茄小蘑菇
宝宝的快手早餐造型用料 小番茄五个鹌鹑蛋五个味好美沙拉酱1勺 卡通番茄小蘑菇的做法 鹌鹑蛋煮熟，小番茄对半切开，掏空，倒扣在鹌鹑蛋上面。为了固定和加主食我铺了点燕麦，用别的或者把鹌鹑蛋底部切一下就行，这里没有影响。准备沙拉酱，放进裱花袋，剪出小口。在番茄上点出小点，蘑菇的花纹就出现了。...
五环面包
小时候记忆中的味道用料 高粉320g低粉60g鸡蛋一个+水250g白砂糖45g盐2g酵母3g油15g红糖5g 五环面包的做法 和面一个程序加油揉一个程序发酵档揉面20分钟后取出分成九个小剂子，揉圆揉成长条形，饧面十分钟擀成牛舌状，左右叠起，对折捏和，或者直接将长面团继续揉长，饧十至十五...
松软香甜热狗面包
记录儿子的早餐。儿子嘴刁，外面买的说不好吃，老妈只好自己动手。配方可以做6个，80g一个的热狗胚。用料 高筋面粉250克鸡蛋液20克奶粉10克牛奶155-160克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油20克 松软香甜热狗面包的做法 除黄油外的所有材料全部丢进厨师机，2-3档交替进行。大概30分...
自制黑芝麻酱
用料 熟黑芝麻500克香油80克 自制黑芝麻酱的做法 熟黑芝麻500克打碎抱团有油光泛出香油80克，润滑和帮助黑芝麻出油非常不错哦。很细腻黑芝麻酱装瓶。每天早晨2勺。...
酒渍无花果肉桂司康
想吃司康了。顺便消耗下在野格里泡了一个多礼拜的无花果干。用料 酒渍无花果干3片牛奶50克黄油20克材料A低筋粉70克中筋粉30克赤藓糖醇12克泡打粉3.5克盐一小撮肉桂粉2.5克其他适量 酒渍无花果肉桂司康的做法 准备工作：材料A的所有粉类混合均匀。酒渍无花果干切丁（用甜酒提前浸泡无花...
『海盐可颂』
发个库存此配方可做12个左右法国老面https://www.qyfgj.cn/recipe/104173166/配方分类直达 按需自取:日式面包:https://www.qyfgj.cn/board/290466760178569216/碱水、贝果、硬欧:https://www.qyfgj.cn/b...
香葱火腿芝士面包
用料 高筋面粉400克盐3克奶粉25克糖50克耐高糖酵母6克全蛋液+牛奶45+220克无盐黄油30克馅料：双汇火腿肠4根肉松80克马苏里拉芝士80克沙拉酱适量香葱适量 香葱火腿芝士面包的做法 除黄油外其余材料放入厨师机放入黄油????搅拌出膜。温室发酵发至2倍大，手指沾点面粉????个洞不回缩，就...
胡萝卜小餐包
胡萝卜面包是一款含水量比较高的面包，颜色金黄质地柔软，是秋天的味道啊。可以搭配牛油果、鸡蛋、肉松、做成三明治也非常美味。另外胡萝卜含有丰富的维生素喝胡萝卜素非常适合孩子，专治不爱吃蔬菜的小孩儿。用料 高筋面粉250克奶粉20克蒸熟胡萝卜150克冷水40克耐高糖酵母2克韩国幼砂糖25克海盐2克...
中种法 要传家的黑芝麻吐司
磨合了好多次终于磨出一剑以后要死磕这个配方了，柔软到想撞上去！！这个吐司我将来要选好继承人传家的！自我感觉中种法比较适合上班党，大半天丢冰箱冷藏发酵什么都不用管，不能更省事！含水量不算大也不算小，比较好操作。中种法做出来这个吐司是我目前做过最高大的了！除去黑芝麻就是万能的日常白吐司，黑芝麻可以用各种...