很多小伙伴都做过这个“吐司布丁”吧!比较快手的一道元气早餐,主要能消灭掉冰箱里剩下的吐司片!制作时间30分钟用料 吐司两片鸡蛋2个蔓越莓干适量面粉1勺牛奶200克 元气早餐--吐司布丁的做法 吐司切块放入烤碗中鸡蛋打散放入牛奶搅拌均匀加入面粉搅拌均匀过筛倒入烤碗中撒上蔓越莓放入烤箱18...
直播100个吐司7:直接法之全麦吐司~水合法(有助于快速出膜)
依旧介绍基础款直接法吐司,一次发酵、两次发酵、延缓面包老化的方法(天然面包改良剂、冷藏发酵、汤种、烫种),我们之前分次都已经介绍过,今天教大家一个尽快出手套膜的方法,我用小美揉面只用了3分钟,是的,你没看错,3分钟就出了手套膜,那就往下看好了。配方总重量482g,适合450吐司盒1个。首先介绍一下什...
松下麵包機SD-p104做的椰蓉吐司
用軟麵包功能做的,超讚!用料 韓國CJ白雪高筋麵粉200g牛油15g白砂糖24g奶粉6g鹽4g雞蛋一個50g冰鮮奶110ml耐高糖酵母粉4g以下為椰蓉餡配方共計約125g椰蓉50g雞蛋30g牛油30g羅漢果糖15g 松下麵包機SD-p104做的椰蓉吐司的做法 1 麵包機選擇軟式面包,有...
一次发酵餐包‼️都这么好吃‼️懒人餐包????
我做的沙拉酱肉松馅,馅可以随意用料 牛奶280克鸡蛋60g糖70克高筋面粉500克酵母5克黄油60克盐5克全蛋液1个肉松适量沙拉酱适量扁仁片适量 一次发酵餐包‼️都这么好吃‼️懒人餐包????的做法 牛奶 鸡蛋 糖 面粉 酵母 放面包机imix10分钟,再加软化好的黄油和盐imix20~30...
嘎嘣脆的面包棒
喜甜的朋友可以在多加几克糖用料 高筋面粉190克牛奶95克酵母2克砂糖15克盐2克玉米油5克黄油25克黑芝麻粉适量 嘎嘣脆的面包棒的做法 所有材料全部放入盆中搅拌至无液体用手揉成团加入黑芝麻粉继续揉到表面光滑盖保鲜膜进行基础发酵发酵至两倍大取出排气擀成厚薄均匀的长方形切成0.5厘米宽的...
蜂蜜黄油吐司片‼️酥到掉渣渣
这款酥脆蜂蜜黄油吐司片真的太好吃啦!追剧必备的小零食,大人小孩都爱用料 吐司4勺黄油30克蜂蜜2勺粗细沙糖适量 蜂蜜黄油吐司片‼️酥到掉渣渣的做法 准备好食材吐司对三角切开黄油隔水融化蜂蜜和黄油混合搅拌均匀放入烤盘,刷上黄油蜂蜜液再撒上粗粒沙糖烤箱160度预热5分钟,放入烤箱中层160...
巧克力爆浆面包
周末在家开心做面包 早上热一下还是流心的呢 哇咔咔用料 高筋面粉300克可可粉15克牛奶180克糖30克酵母4克盐2克黄油30克鸡蛋1个黑巧克力150克 巧克力爆浆面包的做法 高筋面粉 可可粉 牛奶 糖 酵母以及全蛋放入搅拌碗中搅拌均匀面团揉成光滑的一团时放入盐和黄油继续高速揉面直至拉...
清甜香浓伯爵吐司????夺命超软
带有独特佛手柑香气的伯爵红茶是我个人非常喜欢添加在甜品中的原料之一!也特别想将她做为主原料添加在吐司中,特意研发了这款伯爵吐司????,口感清甜香浓,且夺命柔软,面团爆发力非常强哦!此配方是450g*2模具量。用料 高筋面粉500克鲜酵母15克奶粉26克盐6.3克白砂糖61克炼乳29克全蛋液50克...
日式牛奶面包卷,松软到不行的一款
超级软~超级香~都是有馅料的用料 高筋面粉300克奶粉15克白砂糖60克耐高糖酵母4.5克鸡蛋1个牛奶140克(加牛奶的时候先预留10克)盐2克黄油45克蜜豆,豆沙,肉松,沙拉适量(也可不放馅料) 日式牛奶面包卷,松软到不行的一款的做法 除黄有外所有材料放入盆中,先2档混合均匀,在转4...
零失败 ❗❗超简单,玉米油版土司面包☀
自从上次给熊孩子做了土司面包后,小家伙早餐就独爱吃它。这不是又吵着让我给他做一个土司面包,说做咱就做????本配方是一个土司面包的量哦????用料 高筋面粉270克干酵母5克盐5克细砂糖22克奶粉12克玉米油12克水162克 零失败 ❗❗超简单,玉米油版土司面包☀的做法 将所有食材投放到面包机桶内...